Quintal Low Gin es un gin herbal y especiado de 21% alc., creado para elaborar cócteles bajos en alcohol, pero sin perder la intensidad botánica y el sabor de un gin tradicional. Como ejemplos, un gin tonic queda con 4,5% alc. por vol. y un negroni en 20% alc. por vol. (en lugar de los 15 y 28% de alc. por vol. respectivamente que tendrían las versiones regulares). Un gin artesanal y equilibrado.