Descripción
Es London Dry Gin muy clásico.
Botánicos: Enebro – Cilantro – Cardamomo – Naranja y Pimienta de Canelo. «Drimys Winteri».
Destacan las notas del Enebro, Naranja y el especiado de la pimienta de Canelo, Drimys Winteri, especie nativa chilena, árbol sagrado del Pueblo Mapuche, de donde se extraen todas sus sabores, aromas y propiedades medicinales.
En boca se abre suave y aterciopelado como un buen Dry Gin. Es refrescante con un leve dulzor frutal proveniente de la piel de Naranja. Su mezcla única lo transforman en un Gin muy versátil para tomar Gin & Tonic o coctails con mucho carácter como el Negroni o el Martini.
Si se quiere maridar con comidas es un Gin ideal para acompañar carnes y pescados blancos. Pastas, quesos Mozarella, Brie y queso fresco, ojalá aderezados con finas hierbas, ají verde o hierbas frescas. El sabor de este Gin es ideal para disfrutarlo junto a Chocolates con sal & pimienta, Naranja jengibre, albahaca, cedrón y romero.
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